一、意大利面怎么做
一般是番茄肉酱面，一般情况下，面条煮7分钟就可以了，有些专业厨师喜欢一边煮面，一边熬酱汁，在面7分熟的时候，将面捞出，放在酱汁锅里，拌炒一下。不用太久，很快就熟，出锅前可以撒一些芝士粉和巴西里 主料：意大利面，虾，蒜苔，瘦肉 辅料：玉米油，盐，胡椒粉，生抽 1大火烧开，加入意大利面煮至10分钟捞出待用。2荤菜类与素菜类食材备齐。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火快速翻炒蒜苔。4加入虾，瘦肉一起煸炒。5快速倒入面条翻炒6加入少许生抽继续用筷子搅拌。7加入少许盐，少许胡椒粉搅拌均匀
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二、意大利面最简单的做法
材料：意大利面150克、鸡肉200克、香菇3朵、胡萝卜12个、洋葱12个 辅料：蒜3瓣、橄榄油2汤匙、食盐12茶匙、酱油适量 做法： 1所有原料准备好，如果是干香菇，要事先泡发 2鸡肉切成丁，加少许盐、酱油、橄榄油腌制一会儿 3胡萝卜切成丁，洋葱切丝，香菇切片 4锅里添水，滴入几滴橄榄油，将意大利面放进去煮至8分熟 5捞出过冷水厚沥干水分，加点橄榄油拌匀备用 6锅注油烧热，放入鸡肉炒至变色后盛出备用 7蒜末放入锅中爆香 8加入胡萝卜丁、洋葱丝、香菇片炒软 9加入紫苏意大利面酱炒匀 10将煮好的意大利面倒进去 11将炒好的鸡肉也放进去 12统统炒匀就OK啦
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三、意大利面500g是几人份
一袋意面500g商家建议125g一人份。肉酱自己制作比较香。23个蒜瓣，1个洋葱（很重要）切丁。煸炒蒜和洋葱丁有香味了放牛肉碎。熟后放番茄酱加水煮。最好再洒点柠檬汁。面煮好了以后和肉酱拌一起。 这个要看饭量了，我和我老公两个人一次吃250克。 能吃两次最多了意大利面可网上买在淘宝里查意大利面就行也可加本人看一下好多品种的
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