炒锅什么牌子好-中国最好的铸铁锅品牌

研究人员针对铁锅和铝锅烹调食物对人体健康的影响进行研究，结果发现铁锅煮菜能够让小孩子的发育较好，而且血液的血红素也较充足。而且很多食物是酸性的可以与铁反应生成铁离子而被人体吸收联合国卫生组织经过考察和研究认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具并向全世界推广其主要原因是铁锅可有效减少缺铁性贫血苏泊尔美的伊立浦多星这些是炒锅里面知名度很不错的品牌，名牌网上面的炒锅品牌榜单可以去参考下看看，上面介绍的全一些。

我没有找到……对应的德国公司，也许是名称变了？或者说是个贴牌公司？

除了中文网页没了，我不能确定到底是不是德国公司还是说只是在德国注册的中国公司。

我没用过，我没有发言权……

然后一般炒锅来说，铁锅最好。不粘锅都有寿命，而且不长，买过法国红点的，也是差不多一年了吧，然后涂层已经出现划痕啥的了，这个没有办法。就算是保养的好，大概三年左右也差不多该换了。

然后铁锅也有区分，薄的厚的也不一样。

薄的适合爆炒啥的，厚的炒锅相对保温性能好一些，最后的铸铁锅那种，多用来炖肉。

所以推荐去买个之类牌子的大炒锅。

家庭炒菜买铁锅最好

铁锅：目前最安全的锅

近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。