前言

之所以叫做万能酱,是因为它有多种用途。不管是用来卷饼,夹馒头、拌面条、拌米饭都是不错的选择,包包子包饺子也可以直接拿来做馅的哦。

材料

主料:口蘑50g、胡萝卜100g、黑木耳100g;

辅料:油适量、鸡蛋适量、豆腐适量、葱适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、料酒适量、麻油适量、糖适量、姜适量、蒜适量

自制简单万能酱

  • 1
    胡萝卜清洗干净,切碎。
  • 2
    木耳洗干净泡发切碎。
  • 3
    口蘑不用切的太碎,要不熟了以后缩水就吃不出来了。
  • 4
    鸡蛋炒熟,划散。如果怕凉了有腥味可以不加鸡蛋。
  • 5
    豆腐不要选择内酯豆腐,要硬一些的,捏碎。
  • 6
    葱姜蒜切成末。
  • 7
    锅里放油,爆香葱姜蒜。
  • 8
    下胡萝卜丁翻炒。
  • 9
    口蘑也木耳下锅翻炒至口蘑出汁。
  • 10
    先下豆腐,再下鸡蛋。

  • 11
    豆瓣酱和甜面酱。或者豆瓣酱换成黄酱和面酱。炒均匀
  • 12
    烹入一点料酒,麻油。加少许糖提下味道。炒均匀
  • 13
    少加入一点水小火炖一会,让它入味。
  • 14
    大火收汁。或者加入一些水淀粉收汁。盛出来凉透了就可以放冰箱了。随吃随取,超级方便。

小贴士

比较适合懒人,一次性做很多,懒得做饭时候就靠它解决啦。营养丰富,口味好。

一自制万能花肥

二、天然钾肥有哪些

氮肥定义

含有作物营养元素氮的化肥。元素氮对作物生长起着非常重要的作用,它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分,也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。氮还能帮助作物分殖。施用氮肥不仅能提高农产品的产量,还能提高农产品的质量。

磷肥:

全称磷素肥料。以磷为主要养分的肥料。肥效的大小和快慢,决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、放肥方法、作物种类等。

根据来源可分为:

(1)天然磷肥,如海鸟粪、兽骨粉和鱼骨粉等;

(2)化学磷肥,如过磷酸钙、钙镁磷肥等。

根据所含磷酸盐的溶解能性可分为:

(1)水溶性磷肥,如普通过磷酸钙、重过磷酸钙等。其主要成分是磷酸一钙。易溶于水,肥效较快。

(2)枸溶性磷肥,如沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等。其主要成分是磷酸二钙。不溶于水而溶于水2%枸橼酸溶液,肥效较慢。

(3)难溶性磷肥,如骨粉和磷矿粉。其主要成分是磷酸三钙。不溶于水和2%枸橼酸溶液,须在土壤中逐渐转变为磷酸一钙或磷酸二钙后才能发生肥效。

根据生产方法又可分为湿法磷肥和热法磷肥。

磷肥施用适量时,能促进作物分蘖和早熟,加强其抗寒能力,提高其产量和质量。

麻酱渣滓属于氨肥,鸡粪属于氨肥

天然的钾肥:钾石盐、钾镁盐、光卤石、硝酸钾等

自己制作肥料。其实做花肥很简单,就是利用厨房下脚料来制沤肥,花草最需要的是氮、磷、钾。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料,可以将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜籽等油料作物敲碎煮烂,放在小坛里加满水,再密封起来发酵,让其腐烂,高温天气10天后即可取出上层肥水用来浇花草,用后随即加满水再沤。磷肥在生活中也很常见,鱼肚肠、肉骨头、鱼骨头、剪下的头发、指甲、鸡鸭毛、蟹壳等等,这些杂物都含丰富的磷质,发酵腐烂后用来浇花,就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。钾肥可以提高花卉抗倒伏和有防治病虫害的作用。钾肥来源于淘米泔水、剩茶叶水、洗牛奶瓶水等等。

制作这些肥料时,要把这些肥料加以沤制,一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色,才可倒出来掺水浇花,比例是水九肥一,再浇到花盆里,没有沤制的肥切记不能直接使用。

二天然钾肥有哪些

三、自制氮肥有哪些

蛋白质含氮量比较高 所以生活中各种含蛋白质的废料都可以制氮肥啊 比如说做饭时剩的猪皮鸡皮 可以用这些东西沤肥

还有嘛就是楼上说的了 人和牲口的粪便含大量氮元素 是绝好的肥料

草木灰的主要成分是碳酸钾(K2CO3),草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素,还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。不同植物的灰分,其养分含量不同,以向日葵秸秆的含钾量为最高(详见下表)。在等钾量施用草木灰时,肥效好于化学钾肥。所以,它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。

含氮的肥料一般分有机氮肥和无机氮肥两种,象黄豆、麻酱渣、人粪尿就属于有机氮肥,尿素、碳酸氢铵、硫酸铵就属于无机氮肥。家庭制作有机氮肥的方法有两种:水泡发酵:将黄豆、花生、瓜子中的一种或多种压碎后炒熟,或用水煮熟后装在容器里,并按一斤肥十斤水的比例加水,然后将容器密封,半个月左右就腐烂发酵成了可以使用的有机氮肥。汁液加上水可以浇花,沉在底下的渣子可以继续泡,也可拌在土里或垫在盆底作基肥使用。堆积发酵:在木箱或花盆里先铺一层两指厚的土,然后放一层有机氮肥,再洒一层水(以不流为度),如此一层土一层肥一层水,最后用塑料布封口,等肥料完全腐烂后即可使用。这种肥可以用在春天换盆时拌肥土或垫在盆底作基肥。

三自制氮肥有哪些