同里的美味作文-同里作文

同里有众多的风味佳肴，推出状元蹄、清蒸白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜水产烹制的水乡名菜，随到随炒，脍炙人口、独具风味。在镇上可尝到百果蜜糕，芡实糕、袜底酥、青烟团、麦芽塌饼、闵饼、猪油年糕等多种风味小吃。传统的土特产有芡实，宋代诗人杨万里称其“软过菰饭牛酥”，苏子容称其为“真佳果”。还有独具魅力的百年老店：益隆酱园、谷香村、南园茶楼等。

酒酿饼：由江南特产“糟”、酒酿参与饼中，经发酵后贴烤而成，一面晶莹剔透，色如牛奶；一面淡黄焦脆，咬一口喷香、酸甜、嫩脆。

芡实：这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。

半个世纪以前，这种野生的“鸡头肉（米）”不是供人食用的，而是纺织工业布匹上上浆用的原料。当时镇上贫民，别无生计，全靠剪“鸡头”所得糊口。如今“鸡头肉”都是食用的了。有人赞美“鸡头肉”之佳妙云：“软温之粒，银瓯浮玉，碧浪沉株，微度清香，雅有甜味，固天堂间绝妙食品也。”因此虽售每500克十元，仍门庭若市，游人惟恐失之交臂。

闵饼：同里闵家湾“本堂斋”特产，颇负盛名的传统糕点，已有400多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，是青团的一种，色泽黛青，光亮细结，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。清代，闵饼曾被列为朝廷贡品，选送给慈禧太后品尝。明代画家沈周曾赋诗一首赞美曰：“香剂圆从范，青膏软出蒸。女工虚郑缟，士宴夺唐绫。”民国初年，闵氏在上海创建“大富贵闵饼公司”，产品远销海内外。

宋淳佑四年，同里人魏汝贤中状元。史载魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。当时，状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝，叹为至味。

现在，同里任家花园食品厂按原配方烧制的状元蹄以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。

国庆节终于被我盼来了，我们一家计划要去苏州市吴江区的古镇——同里游玩。

第一天的上午，我们一家收拾好行李，上车了。我在路上想着：同里是一个小镇子，应该没多大吧！3小时过去了，我们到达同里了！我跳下车，只见同里的大门有20米至30米高，我迫不及待地跑了进去，原来这还不是镇子呢！我们买了票，顺着大路走，10分钟后，终于检票了。我走进去，哇！这才叫真正的古镇。

我们顺着小道，走到了“耕乐堂”，它的大门被推开，“吱吱”地响，我兴奋地跑进去，只见迎面来是一个雕像，我摸了摸，哇！这竟然是用木头雕刻的，太强悍了！我们继续向里走去，哇啊！是个大池塘，中间有一座桥，里面都是一条条有我肚子大小的金鱼。出了耕乐堂，我们又来到了“退思园”，我们还观看了《新珍珠塔传奇》，真好看！一栋栋古人住的房子矗立在整齐的石板上，我在其间穿进穿出。这里的房子上全有雕刻，是我看不懂的文字，房间里还摆放着古人的生活用品，我甚至还看见了古代女人穿的鞋子，居然比我的手还小……

同里还有更多不为人知的秘密，还有更多的景区：罗星州、珍珠塔、三桥……我爱苏州同里，有机会我还会来的。

周庄和同里同是江南水乡，各有千秋，但周庄的名气比较大，世界闻名，而从另一的角度来说，周庄的商业氛围比较浓厚，并且人满为患，已经缺乏了真实的感觉，所以，我感觉同里更纯朴一些，作为最追求古朴的美，我更愿意去同里，在那里会感受到更真实、更瑕意的江南水乡。

1，周庄，是一座江南小镇，有"中国第一水乡"之誉，是国家首批5A级景区。周庄始建于年北宋元佑元年，因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名。春秋时为吴王少子摇的封地，名为贞丰里。

周庄位于苏州昆山市，是江南六大古镇之一，于年被评为中国历史文化名镇。周庄历史悠久，是典型的江南水乡风貌，有独特的人文景观，是中国水乡文化和吴地汉文化的瑰宝。

2，同里镇位于江苏苏州市吴江区东北，距上海80千米，距苏州20千米，是一个具有悠久历史和典型水乡风格的古镇。同里旧称“富土”。唐初改为“铜里”。

宋时将旧名拆字为“同里”。同里风景优美，镇外四面环水，镇内由15条河流纵横分割为7个小岛，由49座桥连接。