赞美土鸡肉美味的词语-美味鸡肉的图片

土鸡是在独特的地理位置和特殊的气候环境下经过历史上长期闭锁繁衍而形成的具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，体型中等体躯呈三角形羽黄色或黄麻，嘴腿呈青色，属肉蛋兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。

肉质细嫩却略有嚼头，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。

词组：满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢、陶醉其中、如此诱人、香甜而细腻、妙不可言、欲罢不能的美味、款款而起的香气、扇动鼻翼、刺激味觉。堪称一绝、珍馐、眼未见其物而闻其香。

一般土鸡肉就是有嚼劲，而且肉质比较紧实，口感好，不像饲养鸡肉很柴，口感很差劲。所以在夸其口感等，应围绕其嚼劲。

小妹甜甜的歌声美味极了

现在人们的生活越来越好了，我们随时都能够吃到自己想吃的东西，去到我们想去的地方。不仅仅如此，因为科技的发展，我们的生活也变得更加智能，就单单从我们做饭这方面来说，大家就应该能够感受到我们做饭工具的多样化和智能化，很多时候我们只需要一键开启，调好火候就不用管了，美味自然就能够出现在你的面前，为我们的生活真的是提供了很大的便利，也让更多的美食出现在我们的身边。今天我们就来教大家做几道用烤箱做出来的美食。味道十分的可口，让你充分感受到烤箱的魔力。

首先我们先教大家做的是非常火的一道奥尔良烤翅，它的味道真的是太好了，在很多的饭店里我们也能看到的身影，现在我们学会了在家里也能做了。首先我们需要准备好食材，我们需要的是鸡翅若干个，酱油，蚝油，番茄酱，糖，料酒，胡椒粉，辣椒粉，大蒜等食材。准备好以后我们首先要做的第一步就是调制奥尔良味调料。我们需要准备一个小碗，在碗中加入两勺酱油，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许的白糖，一勺料酒，撒上胡椒粉，和辣椒粉，然后将大蒜捣成泥后放在碗里，搅拌均匀，这样调料就制作完成了。

将鸡翅划上几刀，然后将调料浇在鸡翅上，腌制大约半个小时，等到腌制好以后我们先要在烤箱上铺上一层锡纸，这样不会让鸡翅粘在烤盘上。放好锡纸以后将鸡翅摆在烤盘中过，再用刷子刷上一层调料，以及少许的蜂蜜水，这样就能够将烤盘放入烤箱中去烤了。在烤制到15分钟的时候需要取出来刷上一层调料和蜂蜜水，并且把另一面翻过来。这样再放进去烤上15分钟就可以了。

接下来再教大家做一道美味的小点心，那就是芝士蛋糕，这可是一款有颜值的美食。我们需要准备一些消化饼干，黄油，奶油奶酪，细砂糖，鸡蛋，柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，朗姆酒，香草精等食材，我们所需要的这些在超市里都能够买到，也不是太复杂。我们要做的第一步就是制作蛋糕底，这也是十分重要的一步，先要将消化饼干放入保鲜袋里，用擀面杖或者是瓶状工具将饼干擀碎，然后将黄油切块，放入容器中加入热水，将它融化，这时候把饼干倒进黄油里，抓匀。把它们倒进蛋糕模里就可以了。这时候需要用勺子将它铺平抹匀。然后做好以后放入冰箱中冷藏就可以了。

我们接下来要在奶油和奶酪里加入细砂糖，然后搅拌均匀，让它无颗粒就行了。这时候需要加入一个鸡蛋，同样搅拌均匀，可以多加几个鸡蛋，但是要一个一个的加。在加入适量的玉米淀粉和柠檬汁，搅拌好以后还要加东西，倒入适量的牛奶，朗姆酒，香草精，这样搅拌均匀就能够浇在蛋糕模上了。这时候就能够放入烤箱中了，但是要在上面加一层锡纸。要烤大约1个小时就能够取出了，这样一道美味的芝士蛋糕就做好了。快去试试吧，美味极了。

香菇蒸鸡翅

主料：鸡翅

做法：１、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。

２、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。

三杯鸡

主料：鸡翅

做法：１、鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，

２、准备一杯酱油，一杯葱姜蒜大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。

３、烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。

此菜味浓厚，肉软烂。

制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。

烤鸡翅

原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。

制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制612小时，翻动12次。

可以前一天晚上腌，第二天烤。

然后把烤箱温度调到F用烤盘垫上铝箔，烤18分钟，关掉电源再等12分钟取出。

腐乳鸡翅

用料：鸡翅。

把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。

做法：１．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。

２．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。

３．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。

注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快

干时注意搅动，别让它糊了锅底。

番茄酱鸡翅

原料：鸡翅，番茄酱（建议用味好美，好好吃也），蒜头，大料，油。

做法简单：1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。

2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半

分钟。

3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。不用放盐的啊，切记。

可乐鸡翅

材料

1鸡翅1KG

2大蒜两三瓣姜八角盐牌酱油白胡椒粉糖

做法

1锅里先不要放油把鸡翅倒入锅里去去水分水分差不多去干倒入油烧热

2下少许白糖一定不能多了等会可乐里也有糖份就会嫌甜的炒至红色上色的作用把鸡翅炒匀现在可以加入酱油盐白胡椒粉姜片大蒜八角翻炒数下均匀上味这时可以尝尝咸淡了注意酱油少点盐多点不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了

3到入可乐能淹没鸡翅就好我一般用的易拉罐一罐半的量吧中火让它慢慢煮吧等汁差不多收干就可以撒点鸡精出锅了

孜然鸡翅

孜然的味道很让人喜欢，无论做排骨还是鸡肉都非常美味。这次的孜然鸡翅是临时想出来的主意，做法简单，卖相和味道都很好。可惜吃了一半才想起没用相机拍下来，只好等下次再补照片了。

用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜

做法：1鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。

3切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。

4每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。

5油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。

7洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。

8加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。

9大约5分钟后收汁后上碟。

10在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。

如果有烤箱，相信效果更好。下次也许我会试试用微波炉的烧烤功能

·油淋鸡翅·

原料：鸡翅600克，色拉油750克，料酒、酱油、辣酱油、番茄沙司、葱花、白糖、麻油、味精、鸡汤、香菜末、白胡椒粉各适量。

制法：1．剁去翅尖，在中弯处顺骨缝切成两段，洗净沥干水分；加入酱油、料酒腌渍1小时左右。

2．用酱油、辣酱油、番茄沙司、味精、白胡椒粉、鸡清汤、香菜末等调成卤汁备用。

3．色拉油烧至七成熟，将鸡翅入油锅炸至变色即捞出，待油温升至八成熟时再复炸，至皮呈金黄色且发脆捞出装碟。

4．原锅留油适量，入葱花略炒，倒入卤汁烧沸，淋麻油起锅，浇在鸡翅上即成。

特点：色泽金黄，皮脆肉嫩，甜咸酸辣俱全。